Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień PIZZY.
Czym byłoby to święto bez zjedzenia choć kawałka?
Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam piec ją sama w domu.
Dziś przedstawię Wam przepis na ciasto idealne!
Potrzebujesz:
400g mąki pszennej
30g drożdży
1 łyżeczkę cukru
250 ml ciepłej wody
½ łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotuj:
miskę
wałek
stolnicę
formę do pizzy/blachę do pieczenia
mikser
1. Do miski wsyp łyżkę mąki, drożdże, cukier oraz 50 ml wody.
2. Wymieszaj widelcem i odstaw na 20 min w ciepłe miejsce.
3. Gdy zaczyn urośnie do miski wsyp pozostałe składniki i wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera.
4. Wyrobione ciasto rozwałkuj na wysypanej mąką stolnicy.
5. Rozwałkuj na okrągłe placki.
6. Formę do pizzy/ blaszkę do pieczenia wysmaruj tłuszczem.
7. Wierzch ciasta nakłuwaj widelcem.
8. Do nagrzanego wcześniej piekarnika wstaw ciasto na 15 min 180 stopni.
Po 15 min. wyciągnij blaszkę z piekarnika. Na gotowe ciasto nakładaj ulubione składniki.
Piecz ok 15 min.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz