DOBRE NA KAŻDĄ POGODĘ
"Ale jak to Ciasto z Marchewki?"- Zapytałam kiedyś mamusi. Nie umiałam pojąć jak marchewka może się znaleźć w cieście... . "Przecież marchewka to warzywo...." Nie umiałam tego ze sobą połączyć, do momentu aż nie skosztowałam delikatnego Ciasta Marchewkowego wprost rozpływającego się w ustach. Jest banalnie proste i nawet surowe smakuje wybornie :).
Przygotuj:
*piosenkę Lady Pank- "Marchewkowe pole"
* się na bombę smaku :)
Potrzebujemy:
ok.2 szkl. startej marchewki
1szkl cukru
1szkl oleju
1,5szkl mąki
1 łyżkę kakao
1 łyżeczkę cynamonu
1 łyżeczkę lnu złocistego mielonego
1 łyżeczkę sody
1łyżeczkę proszku do pieczenia
3 jajka
Przygotuj:
fartuszek
blaszkę/formę
nóż
łopatkę do ciasta
obieraczkę
mikser
tarkę
miskę
1. Marchewkę trzemy na tarce.
2. Olej ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym jajku miksując.
3. Do masy wsypujemy mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia,cynamon, len złocisty i miksujemy na jednolitą masę. Masa bardzo zgęstnieje ale tym się nie przejmujcie :)
4. Do dodanej masy dodajemy marchewkę. Miksujemy.
5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 190 stopni na ok. 40 min
6. Delektujemy się przepysznym ciastem marchewkowym :)
Jeść w towarzystwie bitej śmietany bądź lodów waniliowych :)
Życzę Wam pysznego Ciasta marchewkowego:)
Do następnego Posta
Pycha! :)
OdpowiedzUsuń